Ильдар Афанасьевич Никифоров, председатель правления Союза хлебопроизводителей Республики Татарстан, почётный работник АПК России, заслуженный работник пищевой промышленности Республики Татарстан, в ходе конференции 14 августа представит доклад «Хлебопечение Татарстана».
В центре выступления эксперта – актуальное состояние хлебопекарной отрасли, проблемы и вызовы, с которыми сталкиваются хлебопеки Республики Татарстан, и, конечно, то, как они с ними справляются. Также Ильдар Никифоров расскажет об основных трендах и тенденциях в хлебопекарной индустрии Татарстана.