Что такое “хорошо” и что такое “плохо” в применении эластичных материалов для хлебопекарной промышленности
2025-08-05 12:46
Александр Михалёв, управляющий партнёр компании “Силиконпром”, эксперт по производству изделий из силикона и страстный любитель высоких стандартов качества на производствах, расскажет и наглядно покажет о том, что такое “хорошо” и что такое “плохо” в применении эластичных материалов для хлебопекарной промышленности.
Силикон - уникальный, самый современный эластичный материал, не боится ни высоких (до 200 С), ни низких (до -40 С) температур, к нему ничего не липнет, он тянется лучше других резин. Но не все силиконы “одинаково полезны"!
Вы узнаете: 🔹почему без силиконов современное хлебопекарное производство никогда не будет по-настоящему безопасным и эффективным; 🔹как быстро отличить технический дешевый силикон от пищевого и почему на силиконе не стоит экономить; 🔹как правильно использовать силиконовую оснастку, чтобы продлить её срок службы.
Готовьте вопросы спикеру: за лучший из них участника ждет награда - целый набор полезной силиконовой продукции